Запечённые куриные ножки в специях
Выберите удобный формат рецепта
Продукты
Получится блюдо для 4 человек. Или можно одному человеку поесть 4 раза.
- Куриная голень8 штук
- Лимонполовинка
- Мёд4 столовых ложки
- Растительное масло3 столовых ложки
- Горчица3 столовых ложки
- Красный молотый перец1 чайная ложка
- Соль1 чайная ложка
Оборудование
- Духовка
- Глубокая миска
- Форма для запекания
- Венчик
- Столовая ложка
Как готовить:
- 1
Сначала разогрейте духовку до 200°.
- 2
Выжмите сок из лимона в глубокую миску. Можно руками, а можно специальной соковыжималкой.
Следите, чтобы в соке не было семян лимона.
- 3
Положите в миску мёд, горчицу, растительное масло.
- 4
Добавьте красный перец и соль.
- 5
Хорошо перемешайте смесь венчиком.
Комочков быть не должно.
Получится однородный соус.
- 6
Выложите в миску куриные ножки и перемешайте.
Куриные ножки должны быть в соусе со всех сторон.
- 7
Оставьте на 35 минут на столе.
В холодильник ставить не нужно.
- 8
Переложите ножки и соус в форму для запекания.
- 9
Поставьте форму для запекания в духовку на 15 минут.
- 10
Достаньте, переверните ножки и полейте соусом со дна формы.
- 11
Верните форму в духовку ещё на 15 минут.
Будьте осторожны, не обожгитесь!
- 12
Достаньте, переверните ножки и полейте соусом со дна формы.
- 13
Верните форму в духовку и готовьте ещё 10 минут.
Приятного аппетита!