Рис с овощами и соевым соусом
Выберите удобный формат рецепта
Продукты
Получится блюдо для 3 человек. Или можно одному человеку поесть 3 раза.
- Рис12 столовых ложек
- Замороженный зелёный горошек4 столовых ложки
- Красный сладкий перец1 штука
- Репчатый лук1 штука
- Кунжут1 столовая ложка
- Растительное масло1 столовая ложка
- Соевый соус2 столовых ложки
Оборудование
- Плита
- Чайник
- Сковорода с крышкой
- Сито
- Разделочная доска
- Кулинарная лопатка
- Нож
Как готовить:
- 1
Насыпьте рис в сито и помойте холодной водой.
Дайте стечь лишней жидкости.
- 2
Очистите перец: отрежьте ножку, выньте семена.
- 3
Нарежьте перец маленькими кусочками.
- 4
Очистите лук от шелухи.
Отрежьте хвостик и корни.
- 5
Нарежьте лук кусочками размером с семечко.
- 6
Разогрейте в сковороде масло на среднем огне 1 минуту.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 5 до 7.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
- 7
Выложите лук и жарьте 1 минуту.
- 8
Перемешайте лопаткой.
- 9
Добавьте перец, жарьте ещё 1 минуту.
- 10
Добавьте горошек, жарьте всё вместе 5 минут.
Перемешивайте.
- 11
Добавьте рис и соевый соус.
- 12
Перемешайте лопаткой.
- 13
Налейте горячей воды.
Вода должна покрыть рис полностью.
- 14
Сделайте маленький огонь.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 2 до 4.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
- 15
Накройте сковороду крышкой и тушите 20 минут.
- 16
Положите готовое блюдо себе на тарелку, посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!