Плов в мультиварке
Выберите удобный формат рецепта
Продукты
Получится блюдо для 4 человек. Или можно одному человеку поесть 4 раза.
- Рис1 стакан
- Морковь1 штука
- Свежее мясо (не мороженое) полкило
- Растительное масло1 столовая ложка
- Чеснок1 головка
- Репчатый лук 1 штука
- Готовая приправа для плова*1 чайная ложка
- Сольполовинка чайной ложки
Оборудование
- Мультиварка с чашей
- Стакан
- Кастрюля
- Чайная ложка
- Столовая ложка
- Кулинарная лопатка
- Кухонная доска
- Нож
Как готовить:
- 1
Замочите рис на 1 час в кастрюле с водой.
- 2
Снимите шелуху с чеснока.
- 3
Нарежьте мясо на крупные куски размером со спичечный коробок.
- 4
Очистите морковь.
- 5
Нарежьте морковь брусочками размером с мизинец.
- 6
Снимите шелуху с лука.
Отрежьте хвостик и корни.
- 7
Нарежьте лук кубиками размером с семечко.
- 8
Включите на мультиварке программу «Жарка».
Дайте мультиварке разогреться 2 минуты.
- 9
Добавьте в чашу мультиварки растительное масло.
- 10
Положите в мультиварку мясо.
- 11
Обжаривайте мясо 4 минуты.
Обязательно помешивайте мясо лопаткой!
- 12
Добавьте в мультиварку лук и морковь и перемешайте.
- 13
Жарьте всё вместе 2 минуты.
- 14
Налейте 2 стакана воды так, чтобы вода полностью покрыла содержимое мультиварки.
- 15
Всыпьте соль и приправу.
- 16
Включите режим «Тушение» или «Плов» и готовьте 25 минут.
- 17
Откройте крышку мультиварки.
Будьте аккуратны, не обожгитесь паром.
Всыпьте рис и разровняйте его по поверхности.
Если вода выкипела, добавьте ещё 1 стакан.
- 18
В центр положите и слегка вдавите в рис чеснок.
- 19
Закройте крышку мультиварки и готовьте ещё 25 минут.
- 20
Прозвучит сигнал — блюдо готово.
Открывайте крышку аккуратно. Не обожгитесь паром.
Приятного аппетита!