Отварная гречка
Выберите удобный формат рецепта
Продукты
Получится блюдо для 2 человек. Или можно поесть одному человеку 2 раза.
- Гречка 10 столовых ложек
- Масло сливочное кусочек размером со спичечный коробок
- Вода 1 стакан
- Соль на кончике чайной ложки
Оборудование
- Плита
- Кастрюля с крышкой
- Сковорода
- Кулинарная лопатка
- Сито
- Плоская тарелка
- Столовая ложка
Как готовить:
- 1
Насыпьте гречку в плоскую тарелку.
- 2
Посмотрите, нет ли соринок. Если есть, уберите.
- 3
Пересыпьте гречку в сито.
- 4
Промойте гречку в сите под краном с холодной водой.
- 5
Разогрейте сковороду на среднем огне 1 минуту.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 5 до 7.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
- 6
Насыпьте гречку в сковороду и жарьте 3 минуты.
Обязательно мешайте лопаткой, чтобы гречка не пригорела!
- 7
Переложите гречку в кастрюлю.
- 8
Налейте воду.
- 9
Добавьте соль.
- 10
Поставьте кастрюлю на средний огонь.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 5 до 7.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
- 11
Доведите воду до кипения.
- 12
Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой и сделайте маленький огонь.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 1 до 3.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
- 13
Варите 15 минут. Вся вода должна впитаться.
- 14
Выключите плиту.
- 15
Оставьте гречку постоять ещё 10 минут.
- 16
Положите в кастрюлю масло и перемешайте.
Приятного аппетита!