Куриный суп с лапшой

Name: Куриный суп с лапшой
Ingredients: Вода — 10 стаканов; Куриное филе — 2 штуки; Картошка — 2 штуки; Вермишель — 5 столовых ложек; Рафинированное подсолнечное масло — 2 столовых ложки; Репчатый лук — 1 штука; Морковь — 1 штука; Соль — 1 с половиной чайная ложка; Петрушка — 2 веточки; Перец чёрный молотый — половина чайной ложки; Укроп — 2 веточки

Выберите удобный формат рецепта

Мне нужно простыми словами.Короткие шаги, простые слова. Фото к каждому шагу.Мне нужен текст с аудиоверсией.Подробный текст с подсказками для незрячих людей.

Продукты

Получится блюдо для 6 человек. Или можно поесть одному человеку 6 раз.

Вода10 стаканов
Куриное филе2 штуки
Картошка2 штуки
Вермишель5 столовых ложек
Рафинированное подсолнечное масло2 столовых ложки, см. примечание
Примечание
Рафинированное масло — это масло без запаха. На бутылке всегда написано, рафинированное масло или нет.
Репчатый лук1 штука
Морковь1 штука
Соль1 с половиной чайная ложка
Петрушка2 веточки
Перец чёрный молотыйполовина чайной ложки
Укроп2 веточки

Оборудование

Плита
Сковорода
Кулинарная лопатка
Большая кастрюля
Разделочная доска
Нож
Тёрка
Шумовка, см. примечание
Примечание
Шумовка — большая ложка с дырками.

Как готовить:

1
Разрежьте каждый кусок куриного филе на 4 части.
2
Налейте воду в кастрюлю, положите курицу.
Вода должна полностью покрывать курицу.
3
Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 8 до 10.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
4
Доведите воду в кастрюле до кипения.
5
Снимите пену шумовкой.
Чтобы бульон был прозрачный, нужно снять всю пену. Это важно.
6
Уменьшите огонь до среднего и варите 15 минут.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 5 до 7.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
7
Помойте и очистите картошку и морковь.
8
Нарежьте картошку кубиками размером с виноградину.
9
Мелко нарежьте лук.
10
Натрите морковь на тёрке.
11
Разогрейте масло на среднем огне 1 минуту.
На электрической плите нужно выбрать цифры от 5 до 7.
На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.
12
Выложите на сковороду лук и обжарьте 5 минут.
13
Помешайте лук лопаткой.
14
Добавьте к луку тёртую морковь.
15
Жарьте ещё 5 минут. Лук должен стать жёлтым.
16
Осторожно переставьте сковороду с плиты на подставку под горячее или на деревянную доску.
17
Достаньте куски курицы из бульона шумовкой.
18
Нарежьте курицу, чтобы кусочек можно было съесть за 1 раз.
19
Положите нарезанную картошку в бульон.
20
Варите на среднем огне 12 минут.
21
Добавьте в бульон лук с морковью и курицу. Перемешайте.
22
Всыпьте лапшу, сразу перемешайте.
23
Добавьте соль и перец и варите ещё 3 минуты.
24
Выключите плиту и накройте кастрюлю крышкой.
25
Оставьте суп на 3 минуты постоять.
26
Нарежьте зелень и добавьте в суп.
27
Приятного аппетита!