Все рецепты

Компот из яблок, изюма и кураги

На фото два стакана с компотом из яблок, изюма и кураги на белом фоне

Выберите удобный формат рецепта

Продукты

Получится напиток для 10 человек. Или можно одному человеку попить 10 раз.

  • Яблоки2 штуки
  • Курага50 граммов
  • Изюм50 граммов
  • На фото два красных яблока и две тарелочки, в одной лежит курага, во второй лежит изюм
  • Корицаполовинка чайной ложки
  • Сахарный песок1 столовая ложка
  • Вода10 стаканов
  • На фото графин с водой, одна маленькая ложка с корицей и одна столовая ложка с сахаром

Оборудование

  • Плита
  • Чайная ложка
  • Столовая ложка
  • Разделочная доска
  • Нож
  • На фото изображены две пустые ложки, разделочная доска и нож
  • Стакан
  • Большая кастрюля с крышкой
  • На фото изображен пустой стакан и кастрюля с крышкой

Как готовить:

  1. 1

    Разрежьте яблоки пополам. Кожу снимать не надо.

    На фото изображена разделочная доска и разрезанные пополам два яблока. Рядом лежит нож
  2. 2

    Аккуратно вырежьте сердцевины с семечками.

    На фото изображена доска, на которой лежат яблоки с вырезанными сердцевинками. Рядом расположен нож
  3. 3

    Нарежьте половинки яблок на крупные дольки.

    Из каждой половинки яблока выйдет примерно 5 долек.

    На фото разделочная доска с нарезанными дольками яблок и ножом
  4. 4

    Положите в кастрюлю дольки яблок, изюм и курагу.

    На фото кастрюля с яблоками, изюмом и курагой
  5. 5

    Залейте всё водой.

    На фото в кастрюлю с яблоками и сухофруктами наливается вода
  6. 6

    Поставьте кастрюлю на маленький огонь.

    На электрической плите нужно выбрать цифры от 2 до 4.

    На фото кастрюля стоит на электрической плитке, выбрана цифра 2

    На газовой плите огонь должен быть таким, как на фото в рамке.

    На картинке три вида огня на газовой плите: маленький, средний и сильный. Средний и сильный заблюрены. Маленький огонь подписан и выделен рамкой.
  7. 7

    Компот должен закипеть.

    На фото кастрюля с бурлящим компотом стоит на плите
  8. 8

    После закипания варите ещё 20 минут.

    Яблоки должны стать мягкими.

  9. 9

    Выключите плиту.

    На фото выключенная плита со стоящей сверху кастрюлей с компотом
  10. 10

    Добавьте сахар и корицу.

    На фото в компот добавляется корица и сахар из ложек
  11. 11

    Перемешайте компот.

    На фото ложкой помешивается компот в кастрюле на выключенной плите
  12. 12

    Накройте крышкой и оставьте на 10 минут на плите без огня.

    На фото крышка накрывает кастрюлю с компотом на выключенной плите
  13. 13

    Приятного аппетита!

    На фото готовый компот, налитый в два прозрачных стакана

Приятного аппетита!

Все рецепты