Проект фонда

Как закладывать продукты в кипяток с помощью сита с длинной ручкой

  1. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она не доходила до краёв посуды минимум на длину одного указательного пальца.

    Кастрюля с водой, уровень воды ниже края на длину пальца
  2. Доведите воду на плите до кипения, убавьте нагрев до среднего или минимального, чтобы уменьшить интенсивность кипения.

  3. Положите продукты в сито. Его диаметр должен быть меньше диаметра кастрюли. Возьмите сито за ручку в ведущую руку, поднесите к кастрюле. Разместите так, чтобы сито с содержимым было над водой, а ручка касалась края кастрюли.

    Сито с длинной ручкой с продуктами над кастрюлей с кипящей водой
  4. Переверните сито так, чтобы его содержимое высыпалось в кастрюлю.

  5. Для удобства можно взять в левую руку деревянную лопатку и контролировать ею местоположение кастрюли.

  6. После закладывания продуктов установите нужную интенсивность нагрева.